Der tägliche Kalorienbedarf setzt sich aus dem Ruheenergieverbrauch und der körperlichen Aktivität zusammen. Laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) liegt der Richtwert für 25- bis 50-Jährige mit überwiegend sitzender Tätigkeit (PAL 1,4) bei 2.300 kcal pro Tag für Männer und 1.800 kcal für Frauen.
Den eigenen Wert schätzt der Kalorienbedarf-Rechner mit der Formel der DGE aus Alter, Gewicht, Geschlecht und Aktivität.
Richtwerte der DGE im Überblick
| Alter | PAL 1,4 (m / w) | PAL 1,6 (m / w) |
|---|---|---|
| 25 bis unter 51 Jahre | 2.300 / 1.800 kcal | 2.700 / 2.100 kcal |
| 51 bis unter 65 Jahre | 2.200 / 1.700 kcal | 2.500 / 2.000 kcal |
Die wichtigsten Begriffe
- Ruheenergieverbrauch: Energie, die der Körper in Ruhe braucht. Er liegt laut DGE etwa 10 % über dem Grundumsatz.
- Grundumsatz: Energieverbrauch in Ruhe unter streng standardisierten Bedingungen, morgens und nüchtern gemessen.
- PAL-Wert: Faktor für die Aktivität im Alltag, von 1,2 (kaum mobil) bis 2,4 (körperlich sehr anstrengend).
Ratgeber zu Bedarf und Grundumsatz
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